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料理人のこだわり

知多の自然をお楽しみください

旅の大きなお楽しみのひとつであるお料理。
私どもは全てのお客様に、まごころのおもてなしをしたいと思っています。
旬の食材を吟味し、一人ひとりのお客さまに応じて料理内容を組み立てるのも、知多の自然を感じご堪能いただきたいから。
お客様がもっと知多の海と当館を好きになって頂けるよう、包丁をふるってまいりたいと思います。

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